LIBERATION 15.01.2013

WINE SPECTATOR 07.12.2012

COUP DE POUCE 22.11.2012

Vin issu de la communauté Vigneronne 19.11.2012

Newsletter 2012 14.02.2012

…et le temps manque encore plus que jamais…allons droit au but ! Et bien, le millésime 2011 c’est de la bombe ! Tout a été parfait…pluie, neige, vent, soleil et cette chaude pointe d’été qui a régné jusqu’en octobre !

…et le temps manque encore plus que jamais…allons droit au but !
Et bien, le millésime 2011 c’est de la bombe ! Tout a été parfait…pluie, neige, vent, soleil et cette chaude pointe d’été qui a régné jusqu’en octobre !
Le parcours idéal de la belle vendange… parole de poule !
La cave regorge d’histoires goûteuses, permettez-moi de vous la vider en quelques lignes :

ROSE

Le CORAIL s’annonce d’une irrésistible et joyeuse buvabilité et il déborde de son  vase « règlementaire » dont l’expansion « salutaire » est couronnée de la formidable dénomination : IGP (Indication Géographique Protégée des Bouches du Rhône) ! L’ironie du sort en a fait un vin inédit que nous avons choisi de nommer «  ROSE de LOUP » … !
(CORAIL - Côtes de Provence 630 hl / ROSE de LOUP – IGP 83 hl)

BLANC

Notre José National et Grand Maître de la Vigne Libre aime à boire le rouge (voir plus bas) ! Pourtant, il bichonne particulièrement les parcelles de raisin blanc… « Ô funérailles »… il les a pris par le bout du nez, les blancs, et les a tirés vers le haut, à la vigne ! Alors, le Petit Salé, les Genêts… ils s’élèvent, s’envolent et voilà…flaunt that one !

(PETIT SALE – IGP 104 hl / Les GENÊTS - Côtes de Provence 69 hl)

ROUGE

On n’a pas peur de le dire : c’est le retour des grands rouges très Roquefort d’il y a 10 ans et plus en arrière, avant que le climat déconne et nous fasse passer des saisons entières sans une goutte de pluie !

Ici, pour faire des rouges de taille, il faut du raisin à foison, croquant, charnu, mûr … c’était le cas !

De ce millésime naissent trois rouges :
Gueule de Loup, Les Mûres et la quatrième édition de notre POURPRE qui, lui aussi, vient prendre refuge dans la réserve des « IGP »…
(GUEULE de LOUP – IGP 164 hl
la POURPRE – IGP 30 hl
les MÛRES - Côtes de Provence 181 hl)

Nous autres ici, tels des arbres à bouteilles, à l’ombre fraîche et transparente, laissons l’esprit caresser nos envies de tinto vino, en vous souhaitant une année 2012 superbement déraisonnable !

Raimond de Villeneuve

ECCE HOMO VORAX ET POTATOR VINI – XI, 19


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